当前位置:网站首页 >> 军事

重慶小作坊食品將有標識攤販和辦家宴須備案

时间:2019-05-03 12:28:26 来源:互联网 阅读:0次

5月1日,《重慶市產加工小作坊和食品攤販管理條例》將正式施行。為進一步規范相關管理工作,近日,重慶市食品安全委員會辦公室又制定了《重慶市產加工小作坊登記管理辦法》、《重慶市食品攤販備案管理辦法》、《重慶市家庭集體宴席服務活動經營者備案管理辦法》,對登記和備案的申請、受理、管理等做了具體的規定。

24日,重庆市食药监局召开发布会通报上述三个管理办法的相干情况。了解到,从5月1日起,重庆市产加工小作坊将开始实施登记管理工作,届时小产的带包装食品须有醒目标识。同时,食品摊贩和承办家宴者须办理备案卡,备案不收取任何费用。登记证和备案卡的有效期皆为三年。

有包装的小作坊食品须有醒目标识

办法规定,食品小作坊应为个体工商户,即申请食品小作坊登记,应当首先取得个体工商户营业执照。产者(即仅持有一张工商营业执照)不得同时持有产许可证和食品小作坊登记证。产场所不得同时具有产许可证和食品小作坊登记证。

食品小作坊向所在地区县(自治县)食品药品监督管理部门提出登记申请,应当如实提交申请书;营业执照复印产经营场所产权证明或租赁合同;负责人的身份证复印件及联系方式;从事接触直接入口产加工人员的健康证明;主要食品原料清单、装备清产工艺流程产加工的食品品种说明;有关食品安全的规章制度等材料。

办法明确:小作产加工散装食品;或进行简易包装并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。同时,食品小作坊应按照《中华人民共和国食品安全法》、《重庆市产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等有关规定产经营,建立并严格执行食品安全自查、进货查验记产关键环节控制记录、产品销售记录等食品安全管理制度,按照国家规定的有关程序和要求实施不安全食品召回。

食品摊贩和办家宴者免费实行备案

针对食品摊贩,备案将实行一户1卡原则,即食品摊贩在同一个食品药品监督管理所管辖区域内从事食品经营活动,应当每一户办理一个备案卡。销售食用农产品不需要办理备案卡。

依照规定,食品摊贩从事经营活动,应当自展开经营活动之日起10日内向所在地食品药品监督管理所备案,填写《重庆市食品摊贩备案信息登记表》,照实提供经营者的姓名、身份证号码、住址、经营地址、经营时段、经营品种、联系方式等信息。

家宴经营者备案则实行一户一卡原则。备案卡在全市范围内通用。家宴经营者从事家宴服务经营活动,应当自展开经营活动之日起10日内向经常居住所在地食品药品监督管理所备案。经审核符合备案要求的,食品药品监督管理所应当在作出审核决定后3个工作日内安排家宴经营者参加食品安全知识培训,参加培训后5个工作日内向其发放备案卡。

北京南站凉水河中惊现男子浮尸/图
电脑3D趋势手可伸进屏幕操控
揭秘东京青春少女的神秘私生活组图

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 环保新闻 分销系统软件 产品介绍
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图