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麻酱花生拌菠菜的做法

时间:2019-05-14 21:41:34 来源:互联网 阅读:0次

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菠菜清洗干净

开水焯熟,挤去水份切碎

花生米用水洗去灰尘

锅中坐油

花生米凉油下锅,小火焙香晾凉,用擀面杖碾碎备用(我的花生弄多啦,用了不到1半)

将菠菜、花生碎混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘

将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1:1:1的比例混合,放少许香油拌匀

浇在整好形状的菠菜上便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、菠菜很容易熟,在开水中汆烫1下就能够捞出了,不要烫太久。

2、酱汁已够咸无需再放盐。

2、家中有孩子,吃不了辣,嗜辣的朋友可以换成麻辣花生。

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