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特点海鲜芝士焗扇贝的做法

时间:2019-05-14 19:19:31 来源:互联网 阅读:0次

芝士焗扇贝的材料百吉福芝士片半斤 芝士焗扇贝的做法图片步骤,怎样做芝士焗扇贝好吃?

把扇贝全部处理好并洗净后,沥干水份并用白葡萄酒和1点盐撒在上面略腌渍,然后可以撒点红椒丁。

再挤上点卡夫奇妙酱(其它沙拉酱也能够)。

盖上cheese,先撒了点马苏里拉cheese丁,再盖上半片百吉福芝士片,入烤箱240度,烤15分钟左右就行了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

将买来的新鲜扇贝要处理干净,先用小刷子刷掉外面的泥沙,冲洗后撬开壳,看到面的黑色囊状物了吗?要全部去掉,这是主要要去掉的,大的贝类如扇贝,特别是带子,都要去掉内脏,早在6月份的时候,香港卫生署就发布了吃带子吃进内脏比不吃者中毒高出近9倍,由于积聚在内脏的毒素即便高温消毒也未必消失,所以那些怕麻烦的、总是1仰脖子全部吞进去的人要格外注意了,我家是吃小的爆花甲虽然我之前没法逐一去掉,但我都让他们吃的时候也把内脏去掉的,而且那个还影响口感。

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